ご当地料理/富士山弁当 2022.7.25 旅行している気分を少しでも味わって頂こうと、全国各地をお料理で巡ります。 6月は東海道新幹線の駅弁、富士山弁当風でした。 「富士山の形で楽しかった」 「本物を食べに行きたいね」 と好評でした。 ご当地料理お知らせポスターとお料理をご紹介します。 ケアハウス藤花 管理栄養士 大野 可奈 関連キーワード #弁当 ご当地メニュー ● 材料 富士山弁当 富士山ごはん ご飯 しらす干し 錦糸卵 ひじき煮 枝豆 れんこん クリームコロッケ ぶり照り焼き ミートボール・ブロッコリー ミニトマト 炊き合わせ(里芋・一口がんも・花形人参) 白菜と春菊のなめ茸和え すまし汁(花麩・葱) ● 栄養価 エネルギー 624kcal たんぱく質 26.0g 脂質 16.3g 炭水化物 92.7g 塩分 2.3g