ご当地料理/富士山弁当

2022.7.25

旅行している気分を少しでも味わって頂こうと、全国各地をお料理で巡ります。
6月は東海道新幹線の駅弁、富士山弁当風でした。

「富士山の形で楽しかった」
「本物を食べに行きたいね」
と好評でした。

ご当地料理お知らせポスターとお料理をご紹介します。


管理栄養士 大野 可奈
ご当地料理/富士山弁当

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ご当地メニュー

● 材料

  • 富士山弁当 富士山ごはん
  • ご飯
  • しらす干し
  • 錦糸卵
  • ひじき煮
  • 枝豆
  • れんこん
  • クリームコロッケ
  • ぶり照り焼き
  • ミートボール・ブロッコリー
  • ミニトマト 炊き合わせ(里芋・一口がんも・花形人参)
  • 白菜と春菊のなめ茸和え
  • すまし汁(花麩・葱)

● 栄養価

  • エネルギー 624kcal
  • たんぱく質 26.0g
  • 脂質    16.3g
  • 炭水化物  92.7g
  • 塩分    2.3g