きなこポテト

2011.7.15

ラーメンなどの麺類の付け合せにぴったりな一品です。

きな粉は甘めに作ると美味しいです。


栄養士 岡本 真理
きなこポテト

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● 材料

  • じゃがいも  50g
  • サラダ油  4g
  • きな粉  2g
  • 上白糖  1.5g
  • 塩  0.1g

● 作り方

  1. きな粉、上白糖、塩を合わせる。
  2. ふかしたじゃがいもを油で揚げる。
  3. 熱いうちに揚げたじゃがいもをきな粉でまぶす。