七夕メニュー
● 材料
七夕そうめん
- そうめん
- 梅そうめん
- 錦糸卵
- 星型人参
- むき枝豆
- めんつゆ
星のコロッケ
- ヤヨイ 星のコロッケ50ｇ
星のゼリー
- 伊那マスカットゼリーの素
- 水
- 郡山製餡 星型杏仁豆腐ミックス
● 作り方
白そうめん：梅そうめん＝20：1 の割合で茹で、食べやすいように巻く。
（写真は30ｇ×５玉です。）
周りに錦糸卵、星型に抜いた人参、むき枝豆をバランス良くちらす。
星のゼリーはマスカットゼリーの2/3量を固めた後、星型杏仁豆腐と残りの1/3量のマスカットゼリーを流し固める。