敬老祭の松花堂お弁当としっとり蒸しパン
2016.10.24
9月に提供されました敬老祭のメニューと、10月19日に実施されました喫茶の日のおやつです。
松花堂お弁当(内容)
- 花形お赤飯
- 天ぷら盛(海老・椎茸・茄子・ししとう)
- お造り(海老・帆立・サーモン)
- アスパラと胡瓜の酢味噌
- 茶碗蒸し
- ストロベリームース
しっとり蒸しパン
喫茶の日は、高齢者でも飲み込みやすいしっとり蒸しパンにデコペンで”クマ”の顏を描き、飲み物を飲みながら楽しんでいただきました。
管理栄養士 西川 浩子