毎月実施している誕生会の6月メニューをご紹介します。コロナウィルスの影響で外出もままならない状況の中、少しでも食事を喜んで頂きたいと献立を思案する日々です。

旬のハモを椀種に使用し、人気メニューのちらし寿司は、今回は白だしで味をつけた海老・帆立と、提供直前にいくらをのせています。

メニュー

• 海老と帆立のちらし寿司
• お吸い物（ハモ、花麩）
• 茶碗蒸し
• 筍とカニかまの木の芽和え
• 水饅頭（柚子餡）