たらこ炒飯
● 材料
- ご飯 150ｇ
- たらこ(切れ子) 15ｇ
- にんにく 0.05ｇ
- サラダ油 3ｇ
- ごま油 1ｇ
- 塩コショウ 0.05ｇ
- 料理酒 3ｇ
- 塩 0.02ｇ
- 醤油 1.5ｇ
- 万能葱 4ｇ
- 刻みのり 0.02ｇ
● 作り方
- サラダ油ににんにくを入れ熱してからご飯を炒める
- たらこを入れ全体に絡むように炒める
- 調味量を入れ味を整える
- 風味付けにごま油をまわしいれる。
- 万能葱、刻みのりを飾る
● 栄養価
- エネルギー 335ｋcal
- 蛋白質 8.5ｇ
- 塩分 1ｇ
- 食物繊維 0.6ｇ
- カルシウム 83ｍｇ