6月のお誕生会
2021.6.29
現在コロナ対策のため不要‣不急の外出を控えていただいているため、外食等もできないのでご希望の多い献立が生寿司と茶碗蒸しを召し上がっていただきました。
生寿司が食べられない方にはお刺身を召し上がっていただきました。
栄養士 西川 浩子さん
● 材料
【生寿司】
まぐろ、穴子、サーモン、帆立、えび、鯛
【えび団子のすまし汁】
【茶碗蒸し】
栗、かまぼこ、みつば、椎茸
【ゆずなめこのおろし和え】
【デザート】
ティラミス
● コメント
年々お年を重ねられていくと、召し上がりたい希望の料理がお寿司、生ちらし、お刺身、天ぷら等、ちらし寿司、お稲荷の声が多く、提供の頻度も多くなっております。