誕生会メニュー 海鮮バラちらし

2021.9.8

ケアハウスうららかでは毎月、誕生会を実施しています。 今回はとある月の誕生会メニューをご紹介します。
コロナウイルス対策として外出の制限を行っており、外食ができない状況が続いているため、行事食では希望の多い刺身等を以前よりも多く取り入れています。


管理栄養士 
誕生会メニュー 海鮮バラちらし

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● 材料

  • 海鮮バラちらし
  • 小花麩と三つ葉のすまし汁
  • 海老の水晶包み
  • 金時豆の甘煮
  • フルーツゼリー

● 栄養価

  • エネルギー 719kcal
  • 蛋白質   31.7g
  • 脂質    15.1g
  • 食塩     3.4g